«Magri e slanciati, come i soldati,
spalancano le bocche di stupore.
Son lance sottili e leggere
del pasticcere
per colpire i golosi a colazione.
Sono soffici attenzioni
che risvegliano
il buon umore»
Ricetta:
- 0,8 gr. farina
- 80 gr. fecola di patate
- 120 gr. zucchero
- 7 uova
- 1 busta vanillina
- mezza scorza di limone
- zucchero semolato q.b.
- zucchero a velo q.b.
Giallozafferano - savoiardi.
Umberto F. M. Cefalà
EXPO - Padiglione Italia - Poesia
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